Zasługujesz na miskę świeżego i mokrego makaronu wykonanego przez „Hicoca”

微信图片 _20220620100836

Czerwiec

To gorący sezon letni

W bogatej, kwiecistej melodii tego lata

Kubki smakowe również przychodzą ze słońcem

微信图片 _20220620100925

Życie to coś więcej niż poezja i odległość

I nieograniczone nowe jedzenie

Kiedy cieszymy się pyszność przyniesioną przez miskę ręcznie zwiniętego makaronu, być może jest to bardziej najlepsze wspomnienie w naszych sercach.

微信图片 _20220620101048

Wraz z rozwojem nauki i technologii oraz postępów czasów współczesny inteligentny sprzęt wprowadził proces produkcji świeżego i mokrego makaronu do mechanizacji, inteligencji oraz doskonałej integracji zaawansowanej technologii i inteligentnego sprzętu, co pozwala nam spróbować pysznego świeżego i mokrego makaronu w dowolnym miejscu.

Przyjdź do Hicoca i zobacz, jak inteligentnie wytwarzane są świeże i mokre makaron.

Mikser ciasta próżniowego Hicoca

微信图片 _20220620100153

Jak wszyscy wiemy, ugniatanie jest jednym z najbardziej podstawowych i kluczowych procesów w produkcji produktów makaronu. Wymaganiem procesu ugniatania jest utworzenie ciasta o dobrej wydajności przetwarzania, które stanowi podstawę do zapewnienia, że ​​świeże i mokre makaron mają dobry smak.

Zagnianie próżniowe może sprawić, że rozpylona woda łatwo rozpylana w stanie próżniowym, zapewniając jednolitość dodawania wody, w mąki nie ma gazu, wilgoć może łatwo przenikać do wnętrza, efekt ugniatania jest znacznie poprawiony, a struktura ciasta jest ciasna. Świeży i mokry makaron jest silniejszy i gryzący.

Starzenie się ciasta Hicoca

微信图片 _20220620101623

Ciasto jest tworzone w kształt ziarnistego, absorpcja wody jest jednolita i wystarczająca, rozszerzenie glutenu jest odpowiednie, cząsteczki są luźne, rozmiar cząstek jest spójny, a kolor jest spójny. Wprowadza podstawę do zapewnienia, że ​​produkt ma dobre nawodnienie i smak.

Hicoca Complex Machine

微信图片 _20220620101759

Unikalna technologia komputerów sprawia, że ​​paski ciasta wytwarzane z różnymi gęstościami w sekcji podłużnej. Od zewnątrz do wewnątrz gęstość zmniejsza się z kolei, naturalnie tworząc międzywarstwami o różnych gęstościach. Wciśnięte makarony można jednocześnie gotować wewnątrz i na zewnątrz makaronu podczas gotowania, a smak jest bogaty, trójwymiarowy, elastyczność i gładkość są znacznie ulepszone.

Kalendarz Hicoca

微信图片 _20220620101948

Makaron jest wciśnięty w drobne i cienkie makaron, które spełniają określone wymagania grubości, tworząc bardziej kompletną sieć glutenu, rozkład wody w makaronie jest bardziej jednolity, a makaron ma pewną wytrzymałość i wytrzymałość.

Niszczarka z makaronem Hicoca

微信图片 _20220620102201

Nóż z makaronu niszczenia ma wysoką precyzję siatki i starannie cięty paski, które mogą podzielić ciasto na włókna, a włókna są wyraźne. Wygląd i kształt makaronu powinny być płaskie, gładkie i wolne od burr, guzków i kawałków.

微信图片 _20220620102254

Świeży makaron gotowy do gotowania

微信图片 _20220620102404

Gotowanie

微信图片 _20220620102451

Podczas procesu gotowania makarony można gotować jednocześnie wewnątrz i na zewnątrz, a czas gotowania można skrócić o około 60 sekund

Autentyczne świeże i mokre makaron

微信图片 _20220620102616

微信图片 _20220620102621

Dane z analizatora tekstury wykazały, że w porównaniu z procesem składania japońskiego arkusza ciasta i tradycyjnym procesem ręcznym żucie było 1,06% i 2,82% wyższe, a elastyczność była o 1,6% i 9,8% wyższa. Smak był silniejszy i gładszy, umiarkowanie miękki i twardy i bardziej elastyczny. Wyniki weryfikacji były zgodne z danymi procesu japońskiego makaronu i były lepsze niż tradycyjne krajowe rękodzieło, osiągając przełom technologiczny.

Hicoca Central Kitchen

微信图片 _20220620103128

Hicoca Central Kitchen to spółka zależna od Grupy Hicoca. Zespół ds. Badań i rozwoju i projektowania Haike Central Kitchen innowacyjnie opracował „ręcznie robioną inteligentną linię połączenia świeżego i mokrego makaronu”, która jest ważną innowacją procesu produktów z makaronem. wyłom.

微信图片 _20220620103431

Świeża i mokrej linii produkcyjnej produkowanej przez Hicoca Central Kitchen ma wysoki stopień inteligencji, zaawansowaną technologię, wygodną działalność, niewielką powierzchnię i łatwą konserwację. Zaawansowana technologia, produkcja produktów mąki może sprostać smakowi konsumentów.

微信图片 _20220620103553

Piękny sezon i spotkanie z pięknymi rzeczami są w tym czasie godne wspaniałego lata i jest to najdoskonalszy sposób na otwarcie życia.


Czas po: 20-20-2022