Szczegóły produktu
Tagi produktów
Opis produktu
- Inteligentny system mieszania ryżu PLC rozwiązuje zasadniczo problem dokładnych receptur.
- Sterownik PLC inteligentnie steruje procesami mycia, moczenia, kruszenia i mieszania ryżu, zmniejszając pracochłonność. Kontrola ilości poprawia dokładność pomiaru wilgotności.
- Makaron vermicelli ma jednolitą grubość, jest błyszczący, elastyczny, sprężysty i gładki, a do tego ma czysty aromat ryżu.
Parametry produktu
| Zdolność produkcyjna | Zatrudnienie | Zużycie wody | Pobór mocy | Zużycie gazu |
| 900-1000 kg/godz. | 9-10 osób/zmiana od przygotowywania ryżu do pakowania | 3,5-4 tony/tonę makaronu ryżowego | 230-240 kWh/tonę makaronu ryżowego | 0,75-0,8 tony/tonę makaronu ryżowego |
Treść usługi
Wprowadzenie do samodzielnego projektu rdzenia
System wstępnego przetwarzania ryżu
Inteligentny system mieszania ryżu rozwiązuje problem dokładnych przepisów.
Sterownik PLC inteligentnie steruje systemami mycia, moczenia, kruszenia i mieszania ryżu, zapewniając precyzyjne dozowanie i zawartość wilgoci.
Wytłaczarka do makaronu ryżowego typu 400
- Wykorzystuje system starzenia z dwoma bębnami i wytłaczania z jednym bębnem, osiągając stopień starzenia ≥90% i wydajność godzinową 350–400 kg.
- Wysoka wydajność wytłaczania i doskonała stabilność operacyjna. Uzyskany makaron jest gładki i ma jednorodną grubość.
- Wykorzystuje system platformowy, dzięki któremu bęben i rolki ślimakowe są łatwe do czyszczenia.
Maszyna do rozrzucania i cięcia prętów wiszących
System PLC równomiernie dopasowuje prędkość maszyny dozującej, tnącej i zawieszającej makaron ryżowy do prędkości maszyny dozującej makaron ryżowy, kontrolując efekty chłodzenia, dozowania, cięcia i zawieszania.
System zapobiega zlepianiu się makaronu ryżowego i zapewnia jednolity, spójny wygląd produktu poprzez cięcie go na jednakowe segmenty o stałej długości.
Komora starzenia
Automatyczna kontrola temperatury, wilgotności, prędkości i czasu z możliwością ustawienia parametrów jednym dotknięciem.
Opatentowana technologia wlotu i wylotu odporna na parę oraz mieszanie gorącego powietrza gwarantują równomierną temperaturę i wilgotność w całej komorze, co przekłada się na optymalne rezultaty starzenia.
System obróbki przed sterylizacją
- Dzięki systemowi PLC, który automatycznie kontroluje rozpuszczalność enzymów i czas enzymolizy, usuwa się kłaczki skrobi z powierzchni makaronu ryżowego, dzięki czemu makaron ryżowy staje się gładki i nieklejący.
System sterylizacji
- Automatycznie kontroluje mieszanie, rozcieńczanie i wartość pH roztworu sterylizującego, aby zapewnić jakość sterylizacji i stabilność okresu przydatności do spożycia świeżych, mokrych makaronów ryżowych.
Zaszczyty i kwalifikacje
Poprzedni: W pełni zautomatyzowana linia produkcyjna do pakowania pierożków wonton Następny: W pełni automatyczna linia do produkcji suchego makaronu ryżowego