Inteligentna linia produkcyjna do wypieku okrągłego chleba na parze Bionic

Krótki opis:

Model produktu: MYM-180

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Zakres zastosowania

1. Nadaje się do produkcji okrągłych bułek na parze i może być dostosowywana do specjalnych specyfikacji, od surowców po gotowe produkty ciastowe.

Przepływ procesu

Automatyczny stosunek surowca – automatyczne mieszanie i rozładowywanie – ilościowe cięcie i transport – imitacja ręcznego wyrabiania ciasta – automatyczne formowanie i układanie wielu kategorii

Najważniejsze cechy produktu

1. Naśladuj proces ręcznego wyrabiania ciasta, tak aby ciasto było w pełni dojrzałe, a gotowy produkt miał delikatną i ciągnącą się strukturę.
2. Naśladuj ręczny proces formowania, nie szkodzi glutenowi i jednocześnie gwarantuje wysokiej jakości wygląd i smak.
3. Wielowęzłowy, precyzyjny monitoring, połączone sterowanie serwomechanizmem i konwersją częstotliwości, zapewnia synchronizację całej linii produkcyjnej, a produkcja przebiega płynnie, bez akumulacji i przerw w dostawach materiałów. Jednocześnie wzrasta stopień automatyzacji, a wydajność i stabilność produkcji ulegają poprawie.
4. Uproszczony interfejs sterowania, kompatybilny z różnymi produktami, przełączanie odmian jednym przyciskiem, co zwiększa wygodę, skraca czas regulacji i ogranicza ilość odpadów materiałowych.
5. Wszystkie komponenty detekcyjne pochodzą od wysokiej jakości producentów krajowych i zagranicznych, charakteryzujących się wysoką stabilnością i długą żywotnością.